-
ОсобенностиАналог БИОГОН
-
Объём баллона, л40
-
ГОСТТУ 2114-001-99210100-09
-
Объём газа, м36.1
-
ИнформацияБаллон приобретается дополнительно
Пищевая газовая смесь OC25 (O₂ 75% / CO₂ 25%) 40 литров – Доставка | Самовывоз
Специализированная упаковочная смесь (МГС) для сохранения яркого, естественно-красного цвета свежего мяса. Подавляет рост бактерий и значительно увеличивает сроки годности. Идеально для производителей и упаковщиков говядины, баранины и других видов красного мяса. Закажите с доставкой или заберите самовывозом на любом из наших складов.
Сохранение идеального товарного вида мяса
Представляем пищевую газовую смесь OC25 — профессиональный инструмент для упаковки свежего красного мяса в модифицированной газовой среде (МГС). Смесь состоит из 75% кислорода (O₂) и 25% диоксида углерода (CO₂). Высокое содержание кислорода взаимодействует с миоглобином в мышцах, создавая стабильный оксимиоглобин, который придает мясу аппетитный и стойкий ярко-красный цвет. Диоксид углерода, в свою очередь, эффективно подавляет рост аэробных бактерий и плесени.
Использование смеси OC25 позволяет не только продлить срок хранения продукта, но и сохранить его максимально привлекательным для покупателя на витрине. Смесь поставляется в специализированных 40-литровых бесшовных баллонах, соответствующих ГОСТ 949-73.
Области применения:
Газовая смесь OC25 разработана специально для сохранения цвета и свежести продуктов, богатых миоглобином. Основное применение:
- Свежее красное мясо: Упаковка говядины, телятины, баранины, оленины в виде стейков, отрубов и других полуфабрикатов.
- Мясной фарш: Помогает сохранить красный цвет фарша и предотвратить его потемнение.
- Мясные субпродукты: Упаковка печени, сердца и других субпродуктов для сохранения их товарного вида.
Важно: Смесь не рекомендуется для упаковки продуктов с высоким содержанием жира (например, жирной свинины или рыбы) и мяса птицы, так как высокое содержание кислорода может ускорить окисление жиров и привести к изменению вкуса и цвета.
Ключевые преимущества газовой смеси:
- Сохранение «мясного» цвета: Поддерживает яркий, стабильный красный цвет, который ассоциируется у покупателей со свежестью.
- Значительное увеличение сроков годности: Комплексное действие O₂ и CO₂ позволяет дольше хранить охлажденное мясо.
- Подавление роста микрофлоры: CO₂ эффективно замедляет размножение бактерий и плесени, обеспечивая безопасность продукта.
- Привлекательный товарный вид: Упаковка не сжимается, продукт выглядит объемным и аппетитным.
- Высокое качество компонентов: Используются только сертифицированные пищевые газы высокой чистоты.
Технические характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Объем, л | 40 |
| Рабочее давление, МПа (кгс/см²) | 14,7 (150) |
| Состав смеси | Кислород (O₂): 75% / Диоксид углерода (CO₂): 25% |
| Масса пустого баллона, кг | ~65-75 |
| Высота, мм | ~1755 |
| Диаметр, мм | 219 |
| Стандарт (на баллон) | ГОСТ 949-73 |
| Тип запорного устройства | Итальянский смесевой вентиль (резьба G 3/4) |
| Цвет баллона | Черный, с соответствующей маркировкой |
Правила безопасности:
ВНИМАНИЕ! Высокая концентрация кислорода! Смесь активно поддерживает горение. Категорически запрещается использование открытого огня, искрящего инструмента и допущение контакта с маслами и жирами в зоне работы с газом. Помещение должно быть оборудовано системой вентиляции.
Храните баллоны вдали от источников тепла и горючих материалов. Транспортировка осуществляется в специальных паллетах и с накрученным защитным колпаком.
Почему стоит выбрать «ГазЗаЧас»?
Мы предлагаем только качественные пищевые газовые смеси, произведенные из сертифицированных компонентов с точным соблюдением концентрации. У нас вы можете не только купить заправленный баллон, но и заключить договор на регулярные поставки для вашего производства. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный состав смеси для вашей продукции.
Интернет магазин ГазЗаЧас предлагает купить Смесь пищевая газовая упаковочная OC25 (75% O2 + 25% CO2) 40 л в Москве за 2 160 руб. Пищевой газ поставляется компанией ГазЗаЧас путем продажи заправленного баллона, обмена пустого на заполненный и заправки пустого баллона.
-
Отличная компания, решила купить газовый баллон. Сотрудники были дружелюбными, и дали подробную инструкцию по установке. Хорошее место, всю работу выполняют быстро и качественно.
-
Недавно заказала газ, привезли быстро. Качеством осталась довольна. Так же, хочу отметить оперативную работу менеджера!
-
Отличная компания, работает оперативно грамотные сотрудники , всегда есть все газы в наличии.
-
Я там меняю баллоны . Мне выгодно.
-
Уже не в первый раз заказываю газ для сварки. Адекватные цены на газ и газовое оборудование. К качеству претензий нет и отмечу широкий ассортимент компании. Пользуюсь услугами доставки ,мне так удобно, но есть самовывоз. Очень доволен компанией «Газзачас» ни разу не подвела.
Платежи от физических лиц
При оплате курьеру или самовывозе со склада:
- наличными
- оплата банковской картой (через терминал ККТ)
- оплата по QR коду
- оплата по СБП
Платежи от юридических лиц и ИП
Прием безналичных платежей на расчетный счет.
Возможна срочная доставка от 3 часов после заказа.
Стоимость доставки газа рассчитывает менеджер исходя из объема заказа и конечного адреса доставки. Технические газы и газовые баллоны доставляем собственным автотранспортом.
Доставка оборудования (все кроме баллонов) от 350 руб.
Осуществляем доставку по всей территории России транспортными компаниями.
Технические газы обмену и возврату не подлежат!
Обмен/Возврат технически сложных товаров ненадлежащего качества
Покупатель может вернуть товар надлежащего качества, если указанный товар не подошел по форме, габаритам, расцветке, размеру или комплектации.
Обмен и возврат товара осуществляется с законом РФ "О Защите прав потребителей"
