-
ГОСТТУ 2114-001-99210100-09
-
ИнформацияБаллон приобретается дополнительно
-
ОсобенностиАналог БИОГОН
-
Объём баллона, л50
Пищевая газовая смесь OC25 (O₂ 75% / CO₂ 25%) 50 литров (200 бар) – Доставка | Самовывоз
Специализированная упаковочная смесь (МГС) для сохранения яркого, естественно-красного цвета свежего мяса. Баллон 200 бар вмещает на 30% больше газа! Подавляет рост бактерий и значительно увеличивает сроки годности. Идеально для производителей и упаковщиков говядины и баранины. Закажите с доставкой или заберите самовывозом на любом из наших складов.
Сохранение идеального товарного вида мяса
Представляем пищевую газовую смесь OC25 в баллонах повышенной емкости (50 л, 200 бар) — профессиональный инструмент для упаковки свежего красного мяса в модифицированной газовой среде (МГС). Смесь состоит из 75% кислорода (O₂) и 25% диоксида углерода (CO₂). Высокое содержание кислорода взаимодействует с миоглобином в мышцах, создавая стабильный оксимиоглобин, который придает мясу аппетитный и стойкий ярко-красный цвет. Диоксид углерода, в свою очередь, эффективно подавляет рост аэробных бактерий и плесени.
Использование смеси OC25 в баллонах 200 бар позволяет не только дольше сохранять продукт привлекательным для покупателя, но и реже менять баллоны на упаковочной линии, повышая производительность. Смесь поставляется в специализированных 50-литровых бесшовных баллонах.
Области применения:
Газовая смесь OC25 разработана специально для сохранения цвета и свежести продуктов, богатых миоглобином. Основное применение:
- Свежее красное мясо: Упаковка говядины, телятины, баранины, оленины в виде стейков, отрубов и других полуфабрикатов.
- Мясной фарш: Помогает сохранить красный цвет фарша и предотвратить его потемнение.
- Мясные субпродукты: Упаковка печени, сердца и других субпродуктов для сохранения их товарного вида.
Важно: Смесь не рекомендуется для упаковки продуктов с высоким содержанием жира (например, жирной свинины или рыбы) и мяса птицы, так как высокое содержание кислорода может ускорить окисление жиров и привести к изменению вкуса и цвета.
Ключевые преимущества газовой смеси:
- Вмещает на 30% больше газа: Рабочее давление 200 бар обеспечивает значительно больший запас газа по сравнению с аналогами на 150 бар, сокращая частоту замены баллонов.
- Сохранение «мясного» цвета: Поддерживает яркий, стабильный красный цвет, который ассоциируется у покупателей со свежестью.
- Значительное увеличение сроков годности: Комплексное действие O₂ и CO₂ позволяет дольше хранить охлажденное мясо.
- Подавление роста микрофлоры: CO₂ эффективно замедляет размножение бактерий и плесени, обеспечивая безопасность продукта.
- Высокое качество компонентов: Используются только сертифицированные пищевые газы высокой чистоты.
Технические характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Объем, л | 50 |
| Рабочее давление, бар (МПа) | 200 (19,6) |
| Испытательное давление, кгс/см² (МПа) | 300 (30,0) |
| Состав смеси | Кислород (O₂): 75% / Диоксид углерода (CO₂): 25% |
| Масса пустого баллона, кг | ~65-70 |
| Стандарт (на баллон) | ТУ / ISO |
| Тип запорного устройства | Итальянский смесевой вентиль (резьба G 3/4) |
| Цвет баллона | Черный, с соответствующей маркировкой |
Правила безопасности:
ВНИМАНИЕ! Высокая концентрация кислорода! Смесь активно поддерживает горение. Категорически запрещается использование открытого огня, искрящего инструмента и допущение контакта с маслами и жирами в зоне работы с газом. Помещение должно быть оборудовано системой вентиляции. Используйте редуктор, рассчитанный на рабочее давление 200 бар.
Почему стоит выбрать «ГазЗаЧас»?
Мы предлагаем только качественные пищевые газовые смеси, произведенные из сертифицированных компонентов с точным соблюдением концентрации. У нас вы можете не только купить заправленный баллон, но и заключить договор на регулярные поставки для вашего производства. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный состав смеси для вашей продукции.
Интернет магазин ГазЗаЧас предлагает купить Смесь пищевая газовая упаковочная OC25 50Л 200Атмосфер в Москве за 2 160 руб. Пищевой газ поставляется компанией ГазЗаЧас путем продажи заправленного баллона, обмена пустого на заполненный и заправки пустого баллона.
-
Заправила баллоны азотом. Все очень вежливо,быстро и удобно. В зону заправки работник не допустил.Нo этo и правильнo.ТБ,сосуды с высоким давлением.
-
Рекомендую, молодцы! Заправляют отлично, никаких вопросов или претензий нет. Обслуживание быстрое, очередей практически не заставал
-
Отличный склад ,удобный подъезд ,грамотные грузчики, обслужили быстро !!все на высоте!!!
-
Оперативно отработали заказ
-
Быстрая доставка газа по супер доступной цене. Отличное качество, заказываем в баллонах. Персонал профи, знают что продают, привозят аккуратно и оперативно.
Платежи от физических лиц
При оплате курьеру или самовывозе со склада:
- наличными
- оплата банковской картой (через терминал ККТ)
- оплата по QR коду
- оплата по СБП
Платежи от юридических лиц и ИП
Прием безналичных платежей на расчетный счет.
Возможна срочная доставка от 3 часов после заказа.
Стоимость доставки газа рассчитывает менеджер исходя из объема заказа и конечного адреса доставки. Технические газы и газовые баллоны доставляем собственным автотранспортом.
Доставка оборудования (все кроме баллонов) от 350 руб.
Осуществляем доставку по всей территории России транспортными компаниями.
Технические газы обмену и возврату не подлежат!
Обмен/Возврат технически сложных товаров ненадлежащего качества
Покупатель может вернуть товар надлежащего качества, если указанный товар не подошел по форме, габаритам, расцветке, размеру или комплектации.
Обмен и возврат товара осуществляется с законом РФ "О Защите прав потребителей"
